根据提供的内容，我们可以整理和补充如下：
沈瀛（字子寿，号竹斋）是绍兴三十年（1160年）的进士，出生和死亡的具体年份不详。他是吴兴归安（今浙江湖州市）人。
沈瀛历任江州守（今江西九江）和江东安抚司参议。在他的官职任期中，他可能参与了一些与地方政务和安抚工作相关的事务，具体细节不详。
沈瀛的著作有《竹斋词》1卷，这是他的词作集。这本词集在明代吴讷的《唐宋名贤百家词》本和《□村丛书》本中都有收录。
总结起来，沈瀛是绍兴三十年进士，吴兴归安人，历任江州守和江东安抚司参议。他的著作有《竹斋词》1卷，收录在吴讷的《唐宋名贤百家词》本和《□村丛书》本中。关于他的出生和死亡年份，目前没有详细的资料。