赵以夫（1189-1256），字用父，号虚斋，福建省福州府长乐县（今福建省福州市长乐区）人。他于南宋嘉定十年（1217年）中进士，后历任邵武军、漳州知州，都有出色的治绩。嘉熙初年（1237年），他被任命为枢密都承旨兼国史院编修官。两年后，他被任命为庆元府知府兼沿海制置副使，四年后再次被任命为枢密都承旨。淳祐五年（1245年），他被派往建康府担任知府，七年后又被任命为平江府知府。最后，他以资政殿学士的身份退休。他还著有《虚斋乐府》一书。
根据提供的信息，赵以夫的出生年份为1189年，死亡年份为1256年。
载酒阳关去。正西湖、连天烟草，满堤晴絮。采翠撷芳游冶处，应和娇弦艳鼓。看柳外、画船无数。万顷琉璃浑镜净，陡风波、汹汹鱼龙舞。谈笑里，遽如许。
流觞满引浇离绪。便东西、斜阳立马，绿波前浦。自是莼鲈高兴动，恰值春山杜宇。漫回首、软红香雾。咫尺佳人千里隔，望空江、明月横洲渚。清梦断，恨如缕。