原文： 天池十里如鉴湖，荷花可折鱼可脍。
牟孔锡是明朝时期的一位官员，他在绍兴时期担任通判叙州的职务。关于他的出生和死亡的具体日期目前尚无确切的资料。
关于牟孔锡的一些资料可以在李流谦的《澹斋集》卷五中找到。李流谦是明朝时期的一位文学家，他在其中写了一首诗，题为《送牟孔锡之官叙南》。这首诗可能是为了送别牟孔锡离开叙州前往南方任职而写的。
尽管我们无法提供牟孔锡的具体出生和死亡日期，但可以根据以上信息对他的职务和与他有关的文学作品进行整理和补充。