徐孝克（527—599）是隋朝东海郯人，是徐陵的弟弟。他性格非常孝顺，博览经史，口才出众，能够谈论玄理。在梁武帝太清初期，他以太学博士的身份开始了他的官员生涯。
在侯景之乱期间，岁饥使得徐孝克无法养活自己的母亲。于是他与媒人商议，将自己的妻子臧氏嫁给了侯景的将领孔景行，用所得的谷物和布匹来供养自己的母亲。后来，他剃发出家，以乞食来补充供给。然而，孔景行去世后，他又还俗，与妻子重新过起了夫妻生活。
随着陈朝的灭亡，徐孝克进入了长安。他的母亲想要吃粳米煮粥，但却无法得到。在母亲去世后，孝克终身不再食用粳米。
在文帝开皇年间，徐孝克被任命为东宫讲《礼传》的侍讲。