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李甘,字和鼎,生卒年均不详,约活动在唐敬宗宝历中前后(约公元826年前后)。他是唐朝时期的进士,于长庆末年考中进士。后来,他在太和年间累积官职,最终担任侍御吏。当时,郑注被推荐为宰相,但李甘对此表示不满,认为宰相应该先看重德望,而后才是文艺。他对郑注的能力表示怀疑,并说:“郑注是何人?竟想成为宰相!如果白麻(指郑注)出任宰相,我一定会破坏他的。”然而,最终郑注并未成为宰相,而李甘因为轻率行为被罚坐轻肆罪,被贬为封州司马。
李甘著有一卷文集,名为《新唐书艺文志》,这本书流传至今。此外,现存有他的一首诗,收录在《全唐诗》中。关于他的出生和死亡年份以及其他详细的生平事迹,目前没有更多的资料可供参考。