蒋凯，是开化（今属浙江）人，出生和死亡的具体日期暂无记录。根据清光绪《开化县志》卷七的记载，蒋凯于理宗淳祐十年（一二五○年）考中进士。进士是中国古代科举制度中的最高学位，考取进士意味着蒋凯在当时的官僚体系中具备了晋升官职的资格。关于蒋凯的其他生平事迹和具体职务，目前的资料较为有限，无法进一步补充。如有其他相关信息，可以进一步提供，以便进行更详细的整理。