吴柔胜（1154—1224）是宁国宣城人，字胜之。他在孝宗淳熙八年考中进士，并被派往嘉兴担任教授。他曾经作为御史劾告救荒擅放田租的行为，并且主张朱熹的学说，因此被迫闲居了十多年。后来，宁宗嘉定初年，吴柔胜被任命为国子正，开始以朱熹的《四书》教授学生。他后来又被调任为太学博士和司农寺丞。他曾经出任随州知州，后来改任湖北运判兼鄂州知州，他在这期间采取了许多措施来救济荒民，使得荒民得到了全面的救助，具体的成绩无法计数。吴柔胜后来被任命为秘阁修撰，负责祠庙的修缮工作。他去世后被追谥为正肃。