孙应凤，出生年份不详，是丹徒（今江苏镇江）人。他在理宗淳祐四年（1244年）中进士，后被调任德化县尉，之后又迁至将作监簿。景定二年（1261年）他被任命为江阴军知军，不久后去世。有关他的事迹可以在《至顺镇江志》卷一八、明嘉靖《江阴县志》卷一二以及清乾隆《德化县志》卷二中找到。目前所收录的他的诗共有六首。