何希之，字周佐，是宋朝抚州乐安人。他于咸淳十年（1274年）考中进士，被授予永州教授一职。然而，宋朝灭亡后，何希之选择隐居，直至生命终结。
除了他的学术成就外，何希之还以他的著作《鸡肋集》而闻名。这本书可能是他的诗文集，其中收录了他的一些作品。《鸡肋集》可能包含了他对人生、社会和自然的思考和感悟。
尽管提供的信息有限，但可以总结出何希之是一位出生于宋朝的抚州乐安人，他在咸淳十年考中进士，并被任命为永州教授。然而，由于宋朝的灭亡，他选择了隐居，并以《鸡肋集》这本著作留下了他的学术成就。关于他的具体出生和死亡日期，目前缺乏相关信息。