译文及注释：
译文：在罗浮山下，四季都像春天一样，枇杷和黄梅每天都新鲜可口。如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
注释：罗浮山是位于广东博罗、增城、龙门三县交界处的一座名山，长达百余公里，有四百多座峰峦，风景秀丽，是岭南地区的著名山脉。
卢橘是一种橘子，因其颜色黑而得名（卢：黑色）。但在东坡的诗中，卢橘指的是枇杷。《冷斋夜话》卷一中记载：“东坡的诗中有句‘客来茶罢无所有，卢橘杨梅尚带酸。’张嘉甫问道：‘卢橘是什么果实？’答曰：‘指的是枇杷。’”
岭南是古代被称为南蛮之地的广东地区，中原人听到这个地名会感到畏惧，不愿意到广东来。这句诗有三个版本。本诗的版本是“不辞长作岭南人”，《苏东坡全集》中的版本是“不妨长作岭南人”，《锦绣中华历代诗词选》中的版本是“总教长作岭南人”。