赏析：
这首诗以描写恶劣天气和环境为主题，通过对将士们的反应刻画，表达了将士们行军打仗的艰辛，同时也从侧面表达了作者对战争的批判和对将士们的怜爱之情。
首句中的“萧萧”揭示了风很大的情况，而“北风”则暗示了北方吹来的风都是非常寒冷的。这样的环境下，城上守卫的将士自然会感到寒冷，甚至耳朵都快被寒风吹落。第二句则进一步描述了将士们在这种恶劣环境下的状况。颈联中，作者再次强调了天气的寒冷，将军甚至需要穿着貂鼠大衣来御寒。然而，即使面对这样的天气和环境，将军仍能持酒望着帐外飞雪。尾联则展示了将军的反应。
整首诗通过对恶劣天气和环境的描写，以及将士们的反应刻画，表达了将士们行军打仗的艰辛。同时，诗中也透露出作者对战争的批判和对将士们的怜爱之情。这首诗以简洁明了的语言，生动地展现了战争中的残酷和将士们的坚韧。读者在阅读时能够感受到作者对战争的深思和对将士们的敬意。