鉴赏：
《小雅·瓠叶》是一首描绘普通人家热情待客的小诗。全诗共分四章，采用了赋的形式，具有雅诗的特点。诗中反复咏叹的部分较多，而描绘的部分较少，与风诗相似，被认为是西周民风的代表之一。
诗的开头以瓠叶为典型意象，生动地描述了宴席上菜肴的粗陋和简约。瓠叶味苦，说明所食非美味佳肴，但主人并没有因此而废礼，而是真诚地采摘瓠叶，取酒相待，请客人一同品尝。诗中使用了代词，加快了节奏，情绪显得欢快跳跃。首章的“亨”、“尝”押韵，属于阳部，为全诗定下了一个热烈高昂的基调。
诗的后三章以白头小兔为叙述对象，从另一方面强调了菜肴的简陋。根据《传说汇纂》引用的张彩语的解释，诗中提到的“一物而三举之者”是因为礼仪上需要献酢酬故。在《诗经》时代，关于荤菜有“六牲”的说法，即豕、牛、羊、鸡、鱼、雁。在正式宴请客人的场合，按照礼仪应备齐“六牲”，而兔子是不登大雅之堂的，就像北方谚语所说的“狗肉端不上台面”一样。通过对比可以看出，《小雅·瓠叶》中只有“瓠叶”和“兔首”，与其他宴饮之诗相比，菜肴的厚薄奢简尽显。正如第一章所描述的，主人并没有因为小兔的微薄而废弃宴饮的礼仪，而是通过不同的烹调手法，将单调而粗简的原料变成诱人的佳肴，并以酒献客、酢客、酬客，礼至且意切。在主宾之间的互动中，可以看出彼此之间的欣喜之情。
从诗歌的表现手法和艺术感染力来看，《小雅·瓠叶》虽然不能算作雅诗中的上品，但它具有一定的历史认识价值。这首诗不仅展现了中华民族悠久的饮食文化传统，还展现了礼仪之邦所独有的尚礼民风和谦虚美德。