赏析：
四句写出了诗人对祖国大好河山的赞美和对归家的渴望。诗人在游览过程中，被祖国的美景所深深吸引，觉得无论怎样欣赏，都不足以尽兴。这里的“好水好山”指的是祖国的美丽山川。诗人用“好”字来形容，表达了他对祖国美景的赞美之情。而“看不足”则表达了他对祖国美景的无限向往和渴望。他觉得无论怎样欣赏，都不足以满足他的心愿，因为他的心中充满了对祖国的热爱和对家乡的思念。
最后两句“马蹄催趁月明归”，表达了诗人对归家的渴望和迫切。在游览完祖国美景后，诗人意犹未尽，他希望能够尽快回到家乡，与亲人团聚。这里的“马蹄催趁”形象地描绘了诗人急于回家的心情，他希望马蹄声能够催促他尽快回到家中。而“月明归”则表达了诗人对家乡的思念和对归家的向往。他希望在月明之夜能够回到家中，与家人共度美好时光。
整首诗以清新明快的笔法，表达了诗人对祖国大好河山的真挚热爱和对归家的渴望。通过描写诗人游览祖国美景的愉悦和对归家的向往，诗人展现了马背赋诗的特点，同时也表达了他对祖国的热爱和对家乡的思念之情。整首诗情感真挚，意境优美，给人以愉悦和温暖的感受。