文学贡献：
牛峤是一位博学多才的文人，以歌诗而闻名于当时。他自称慕李贺的长篇叙事诗，经常仿效李贺的作品。他擅长制作小令，他的词语华丽而明亮，如女冠子的“锦江烟水”、应天长的“玉楼春望晴烟灭”、菩萨蛮的“玉钗风动春幡急”等。无论是内容还是风格，都与温庭筠相似。他也有一些作品，如定西番的“紫塞月明千里”、江城子的“飞起郡城东”等，具有清俊之致。牛峤还是最早写咏物词的词人之一。他的梦江南的两首词“衔泥燕”和“红绣被”，一首咏燕，一首咏鸳鸯，对后世咏物词的发展产生了一定的影响。他的词共有32首，收录在《花间集》和《唐五代词》中。他的事迹见于《十国春秋·前蜀》。他在自序中说：“我暗中崇拜李长吉的歌诗，经常效仿他。”这些作品至今传世。

牛峤从小就努力写作，他既追随初唐和盛唐的诗人陈子昂和杜甫，也暗中崇拜李长吉的歌诗，经常效仿他（《郡斋读书志》卷一八引峤集自序）。他之所以被词论家陈廷焯和王国维推崇为花间派的重要词人，主要是因为他的词语内涵深厚，具有内在美，能够传达女性的身心苦痛，并能寄予深切的同情。他的《望江怨》和《西溪子》都是名作，前者批评了冷酷无情的男子，后者描写了隐忍的歌女的怨恨。他的五首柳枝词在当时也非常有名，其中一首写道：“解冻风来末上青，解垂罗袖拜卿卿。无端袅娜临官路，舞送行人过一生！”生动地揭示了封建社会中年幼的舞女可悲的人生遭遇，体现了牛峤词咏物而不滞于物，感情真挚又充满风致的重要特点。他的组词《漏子》和《感恩》大多数都是咏征人妇的思念之情，书托燕，梦归家，觉来江月斜，满含哀怨之情。他的词也咏边塞，如《紫塞月明千里》、《金甲冷，戍楼寒，梦长安》等。这首《定西番》意境完美，是词史上早期的声情并茂的边塞词之一，陆游称其为盛唐遗音（《历代诗馀》卷一一三引）。牛峤的词与唐末五代蜀中的诗风有关，在选材、构思和用语上，牛峤的词与李贺的乐府诗《春怀引》、《苏小小墓》、《恼公》等相似，他的女冠子、菩萨蛮等描写形象的词与温庭筠的词也有很多相似之处，所用的十三调也都在温庭筠的词范围之内。不过，牛峤的词更像韦庄的词，更多地使用白描，并注重从民歌、民间词中汲取营养，如《梦江南》的两首词和《鸳鸯排宝》等。