赏析：
作者却与梅花相逢了。这里的“缟袂绡裳”形容梅花的婀娜多姿，给人一种美好的感觉。这种突如其来的相遇，让人感到意外的喜悦，仿佛是众里寻他千百度，终于在冷风中找到了心中的梅花。
然而，接下来的情节却让人感到意外和失望。冷风彻骨，骤然酒醒，凄婉的笛声令人断肠。朦胧的月色将梅花消溶，让人感到一种无奈和悲伤。这里的冷风和月色，可以理解为现实的残酷和不可抗拒的力量，将理想中的梅花消失殆尽。
最后，诗人运用了三个典故来描写梅花的神韵，进一步凸显了梅花的高洁和纯净。这些典故也带出了诗人对理想难以实现的感叹和忧伤。整篇诗歌情感起伏回环，情节曲折，真实地记录了作者复杂的心曲，同时也折射出当时社会的复杂现实。
综上所述，《水仙子·寻梅》这首诗歌通过描写寻梅的过程，表达了作者对高洁品格和理想的执着追求。诗中的梅花可以理解为高洁品性的象征，作者通过寻梅的艰辛和喜悦，以及冷风和月色的消溶，展现了理想难以实现的困境和忧伤。整首诗歌情感丰富，意境深远，具有一定的社会批判意义。