轶闻:东坡至宝:
《密云龙:苏轼珍藏的好茶》
据孙月峰的《坡仙食饮录》记载,密云龙是一种味道极为甘馨的茶,被苏轼奉为至宝。苏轼是北宋时期的文学家,他门下有四位得意门生,分别是黄庭坚、秦观、晁补之和张耒,被称为“苏门四学士”。苏轼对这四位学生非常看重,每当他们来访时,苏轼都会让侍妾朝云取出密云龙来款待。
然而,有一位年轻人廖正一较晚才加入苏轼门下,但苏轼对他的才学却非常钦佩,视为奇才。有一天,苏轼又叫朝云取出密云龙,煎水烹茶。苏轼的家人以为一定又是四学士来了,但偷眼窥之,发现来客却是廖明略。这说明苏轼对密云龙这种品牌的好茶非常珍藏。只有秦观、晁补之、张耒和黄庭坚这四位大名士,也是苏东坡最要好的朋友每来访时,苏东坡才会叫朝云侍妾泡密云龙好茶招待。而宋廖正一来访则招待喝密云龙,可谓破格相待。在所谓“后四学士”中,恐怕以廖正一与苏轼的关系最为密切,也只有他享受了苏门四学士的待遇。他的《行香子》词便专咏密云龙。
密云龙茶的珍贵之处在于其甘馨的味道,让苏轼将其视为至宝。这种茶的特殊之处在于它的制作工艺和选材。据说,密云龙茶是在密云山区采摘的嫩叶经过精心制作而成的。制作过程中,需要经过多道工序,包括采摘、晒青、揉捻、烘焙等。这些工序都需要经验丰富的茶艺师傅来完成,以确保茶叶的质量和口感。
密云龙茶的选材也非常讲究,只有在密云山区的特定海拔和气候条件下生长的茶树才能被选为制作密云龙茶的原料。这些茶树生长在海拔较高的山区,气候凉爽,土壤肥沃,这样的环境使得茶叶的品质更加优良。因此,密云龙茶的产量相对较低,也使得它的价格较为昂贵。
苏轼对密云龙茶的钟爱不仅体现了他对品质的追求,也反映了他对朋友的重视。他将密云龙茶作为款待四学士和廖正一的特殊待遇,可见他对这些朋友的情谊之深。同时,苏轼对廖正一的特殊照顾也表明了他对廖正一才华的赞赏和认可。
密云龙茶作为苏轼珍藏的好茶,不仅仅是一种饮品,更是一种情感的表达。它代表了苏轼对友情的珍视和对品质的追求。如今,密云龙茶已经成为一种具有历史和文化价值的茶叶品牌,被人们视为稀世珍宝。无论是品味还是收藏,密云龙茶都是一种不可多得的享受。
苏轼简介: 苏轼(1037-1101)是北宋时期的文学家、书画家和美食家。他的字是子瞻,号称东坡居士。苏轼是汉族,出生在四川,去世后葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。
苏轼一生经历了许多仕途上的坎坷,但他的学识非常渊博,天资极高,诗文书画方面都有很高的造诣。他的文笔汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称为欧苏,被誉为“唐宋八大家”之一。他的诗作清新豪健,善于运用夸张和比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称为苏黄。他的词开创了豪放一派,对后世产生了巨大的影响,与辛弃疾并称为苏辛。他的书法擅长行书和楷书,能够自创新意,用笔丰腴跌宕,具有天真烂漫的趣味,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称为宋四家。他在画学方面也有很高的造诣,主张画作要神似,提倡“士人画”。他的著作包括《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。